餐饮烹饪从业人员的平均年收入（日本）
餐饮烹饪从业人员的平均年收入为JP¥3,590,000（2023年，厚生劳动省《工资结构基本统计调查》，调查对象422,310人），比全国平均JP¥5,078,000低29.3%。
平均推算年收入
JP¥3,590,000
样本劳动者：422,310人
与全职业平均之比
-29.3%
全职业平均：JP¥5,078,000
备注
小分类数据仅公布男女合计值（无男女分项）。
餐饮烹饪从业人员的年龄别年收入
Axis: ¥10k
| Age band | Total annual | Male annual | Female annual |
|---|---|---|---|
| ~19 | ¥2,492,000 | — | — |
| 20-24 | ¥2,944,000 | — | — |
| 25-29 | ¥3,405,000 | — | — |
| 30-34 | ¥3,552,000 | — | — |
| 35-39 | ¥3,905,000 | — | — |
| 40-44 | ¥3,868,000 | — | — |
| 45-49 | ¥3,970,000 | — | — |
| 50-54 | ¥4,040,000 | — | — |
| 55-59 | ¥3,712,000 | — | — |
| 60-64 | ¥3,275,000 | — | — |
| 65~ | ¥2,826,000 | — | — |
年收入 = 每月固定支付的现金工资 × 12 + 年度奖金。男女合计（小分类无性别分项）。
在全部职业中的位置
按平均年收入排序，餐饮烹饪从业人员在 144 个职业小分类中位列第 129 位，高于其中 15 个。
- 上一位： 销售店员 JP¥3,610,000
- 下一位： 其他保安职业从业人员 JP¥3,502,000
从事餐饮烹饪从业人员的人薪资数据解读
餐饮烹饪从业人员的平均年收入
从事餐饮烹饪从业人员的人加权平均年收入为 JP¥3,590,000（样本 422,310 人），与全国平均相比低 −29.3%（约少 JP¥1,488,000）。中位数为 JP¥3,712,000。该数值为按各年龄段劳动者人数加权平均得出的估算值。
餐饮烹饪从业人员收入达到高峰的年龄段
年收入在 50-54 年龄段达到峰值 JP¥4,040,000（约为初入职层的 1.4 倍）。增幅最大的是 25-29 年龄段。
餐饮烹饪从业人员随年龄变化的收入曲线
年龄曲线被归类为「倒U型」型。倒U型是日本的标准形态，在退休前达到峰值；持续上升型表示专业性随经验累积而提升。 估算年收入中约 8.9% 为奖金（年度奖金等支付额）。
餐饮烹饪从业人员按年龄和性别划分的平均年收入
餐饮烹饪从业人员按年龄段的估算年收入（整体／男性／女性）：
| 年龄 | 整体 | 男性 | 女性 |
|---|---|---|---|
| 25-29 | JP¥3,405,000 | — | — |
| 30-34 | JP¥3,552,000 | — | — |
| 35-39 | JP¥3,905,000 | — | — |
| 40-44 | JP¥3,868,000 | — | — |
| 45-49 | JP¥3,970,000 | — | — |
| 50-54 | JP¥4,040,000 | — | — |
常见问题
- 餐饮烹饪从业人员的平均年收入是多少？
- 估算约为 JP¥3,590,000（厚生劳动省《工资结构基本统计调查》2023 年，加权平均估算值）。
- 餐饮烹饪从业人员收入最高的年龄是？
- 在 50-54 年龄段，估算为 JP¥4,040,000。
来源：厚生劳动省《工资结构基本统计调查》（2023 年）。按 5 岁一档的年龄段劳动者人数加权平均估算；因样本不足未公布的单元格已排除。
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